Ahogy elérkezik a jó idő, úgy vele együtt a különféle szabadtéri rendezvények, fesztiválok időszaka is. A szezon beindulásával a vendéglátóegységek is gyakran kitelepülnek a szabadba, és ezzel együtt igény van arra, hogy az alapanyagokat minőségromlás nélkül...